Gıda seçimi, satın alma ve tüketim konusunda tüketici deneyimlerini geliştirmeyi amaçlayan teknoloji geliştiren şirketler. Bu alan, aşağıdakilere ek olarak tüm Restoran Teknolojisi dikeyini içerir: yemek siparişi ve teslimat uygulamaları, yemek atıkları geri dönüştürücüler, yemek kitleri ve tarif kutuları, yemek pişirme ve şef toplulukları, yeni yiyecekler ve çevrimiçi market uygulamaları bu alanda ele alınmaktadır.